viva mexico!

För att ytterligare så några mexikanska frön hos mina läsare lyfter jag fram ett recept på majsplättar. Servera dessa med Don Caminos chunky style guacamole och nacho chips så är lyckan gjord.

Och jag väntar fortfarande på att någon god människa ska öppna en mexikansk restaurang i Göteborg...