tisdag 8 juli 2008

vill ha dim sum

Att få tag på god dim sum i Göteborg är inte lätt. Men nu när det är semestertider kanske ni har vägarna förbi en dim sum-restaurang någon annanstans och då uppmanar jag er att passa på! När jag är i New York brukar jag alltid äta mig proppmätt på dessa delikata smårätter på Vegetarian Dim Sum House i China Town. Utbudet är enormt. Och något förvirrande. För vad är egentligen Buddha's bean curd rolls, black sesame seed buns, eller lotus buns... För att få lite hjälp på traven rekommenderar jag er att kolla in följande vlog om denna ljuvliga kinesiska matkonst.

Måste bara varna er för att man blir galet sugen på dim sum efteråt...