glöggdax!

För den som vill skåla in första advent med GP:s dunderglögg är det hög tid att sätta den nu. Receptet är hur enkelt som helst! Det är bara att blanda ihop ingredienserna och låta dem jäsa i lugn och ro. Efter några veckor har en grym glögg.

Dunderglögg

Några flaskor

5 liter svagdricka
5 skivade råa potatis
1 paket vanlig bakjäst
1 påse hela nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1-2 paket russin (2 pkt - 500 g)
2,5 kilo socker

Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i - och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex.
Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. Värm, slappna av och njut.