onsdag 30 april 2008

ett måste för matnördar i NY

Om du vill veta vart du hittar den absolut bästa maten i NYCs olika områden är "Gourmet Shops of New York" boken för dig! Boken tar dig med på en upptäcktsresa till över 180 utav New Yorks bästa och mest uppskattade kulinariska platser. Du får träffa slaktare, bagare och gelato-tillverkare samt upptäcka nya delikatesser från alla världens hörn. När man bläddrar igenom boken är det svårt att inte fängslas av alla de vackra och färgsprakande bilderna. Maten, miljöerna och människorna är ett så tydligt exempel på hur fantastiskt en levande urban stad kan vara. Dessutom får du reda på hemligheter och berättelser från "behind the counter", recept samt hur du kan trolla med din nyinköpta mat hemma i köket. Lär dig laga Fava Bean Dip från Sahadis, Challah Pudding från Moishe's Bake Shoppe, Grandma Roses Matzo Brei eller Pumpkin Walnut Cranberry Quickbread från Amy's Bread. Med andra ord ett måste för alla matnördar...

Inga kommentarer: